CROATINA gr. 12

Stemperata l'esuberante vigoria giovanile con un sapiente invecchiamento, il CROATINA rivela in pieno la stoffa ed il temperamento di un grande vino.

Eccellente con piatti saporiti; insuperabile col "Fritto misto alla farese".

Composizione:

Vitigno CROATINA almeno per 85%; per il complessivo rimanente possono concorrere, da sole o congiuntamente, le uve a bacca nera provenienti da vitigni raccomandati o autorizzati della Provincia di Novara.

Consigliato con:

•  salumi

•  arrosti

•  formaggi stagionati

Servire a temperatura 18 - 20 °C

Gradazione alcolica minima complessiva 11%

Colore : Rosso Granato

Profumo : Vinoso, intenso

Sapore : Asciutto

Zona di produzione:

Piemonte, nei 25 Comuni delle Colline Novaresi


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